香料、香精
对甲基苯乙酮,现货包邮,工厂直销
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 中文名称:对甲基苯乙酮 
中文别名:对乙酰基甲苯; 4'-甲基苯乙酮; 对乙酰甲苯; 4-甲基苯乙酰; 1-甲基-4-乙酰基;
英文名称:4'-Methylacetophenone 
英文别名:4’-Methylacetophenone; 1-(p-Tolyl)ethanone; 4‘-Methylacetophenone; 1-(4-methylphenyl)ethanone; Ethanone, 1-(4-methylphenyl)-;
CAS号:122-00-9 
分子式:C9H10O 
分子量:134.17500
EINECS号:204-514-8
外观与性状:透明淡黄色至黄色液体 
密度:1.005 g/mL at 25 °C(lit.) 
熔点:45-49 °C(lit.) 
沸点:226 °C(lit.) 
闪点:198 °F 
折射率:n20/D 1.533(lit.) 
水溶解性:0.37 g/L (15 oC)
用途:该品具有类似山查子花的芳香,并有象紫苜蓿;蜂蜜;草莓的香味,花果香味尖锐而带甜。可用于配制金合欢型皂用紫丁香型香精等,亦可作果实食品香精。可用于含羞花、山楂花、金合欢、刺槐、报春花、葵花、风信子、紫丁香、百合、木香、苔香等类型中。可与香豆素、大茴香醛、洋茉莉醛共用于皂用薰衣草、香薇、素心兰、新刈草型中。可微量用于杏仁、香荚兰豆香型的食用香精中,还可少量用于烟草香精中。
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