CAS： 617-48-1

标准： 企标

天然/合成： 合成

级别： 食品级

含量： 99%

外观： 白色粉状

包装： 25KG/纸板桶 可拆分

类别： 食品

行业： 食品

领域： 酸味剂

下延产品： 酒类、饮料

运用： 苹果酸是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“最理想的食品酸味剂”。广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中，已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食品酸味剂，是目前世界食品工业中用量最大和发展前景较好的有机酸之一。