品牌:南箭
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水晶虾仁保水剂
产品外观:
白色至淡黄色粉末或颗粒。
适用产品:
罗氏沼虾仁,水晶虾仁,南美白虾等水产制品类。
使用目的:
抑制冷冻变色、增重保水、提高产品出成率,保色保鲜抗氧化。
增加制品的弹脆性、抑制微生物生长、延长产品的保质期。
用法用量:
以2%的比例溶于水中,浸泡水温控制在0-10℃,每半小时搅拌一次,浸泡时间4-6小时左右,具体浸泡时间依品种而定。
包装:25kg包装
储藏条件:阴凉、干燥处存放。
