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中文名称：香紫苏内酯
中文同义词：十氢四甲基萘并呋喃酮 [3AR-(3Aα,5Aβ,9Aα,9Bβ)]-十氢化-3A,6,6,9A-四甲基萘并[2,1-B]呋喃-2(1H)-酮 (3AR)-(+)-香紫苏内酯
英文名称：(3AR)-(+)-SCLAREOLIDE
CAS号：564-20-5
EINECS号：209-269-0
分子式：C16H26O2
分子量：250.3764
密度：1.009g/cm3
熔点：124-126℃
沸点：321.4℃ at 760 mmHg
闪点:132.4℃
蒸气压:0.000299mmHg at 25℃
比旋光度：[a]25：+46～+48°（C=1 CH2Cl2）
外观:类白色或白色结晶状粉末
溶解性:溶于乙醇，二乙基邻苯二甲酯，难溶于水。
产品用途:1：主要用于天然龙涎香代用品的合成，较小量亦用于香精的调配。
2:本品是一种优良的烟草增香矫味剂。
3:广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中，作为调味剂，增加食品
的嗅觉效果，在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯，可以加重咖啡苦味，提高
咖啡的提神效果应用范围。
4.在没有心血管刺激作用情况下，当减少身体脂肪时，香紫苏内酯能够帮助增
进变瘦身体的质量，因此已经广泛用于减肥产品。
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