中文名称:	3-巯基-2-丁酮 
中文同义词:	3-巯基-2-丁酮;巯基丁酮;3-硫基-2-丁酮,98%;3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮);3-硫基-2-丁酮, 98%, 0.1%碳酸钙做稳定剂 
英文名称:	3-Mercapto-2-butanone 
英文同义词:	3-mercapto-2-butanon;mercapto-3butanone-2;FEMA 3298;2-MERCAPTO-3-BUTANONE;3-MERCAPTO-2-BUTANONE;3-MERCAPTOBUTAN-2-ONE;3-MERCAPTOBUTANONE;3-MERCAPTO-2-BUTANONE 80+% 
CAS号:	40789-98-8 
分子式:	C4H8OS 
分子量:	104.17 
EINECS号:	255-082-2 
沸点 48-49 °C15 mm Hg(lit.) 
密度 1.035 g/mL at 25 °C(lit.) 
FEMA 3298 
折射率 n20/D 1.4352 
闪点 117 °F 
储存条件 Refrigerator 
使用限量	FEMA:软饮料、糖果、焙烤食品、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品、谷类制品,均0.2mg/kg。 
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 
用途 用作食用香精 
KG 食品级 液体 无色 25kg/塑料桶 



 


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