二氢茉莉酮酸甲酯 CAS:24851-98-7

CAS:24851-98-7

中文同义词: 3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯;茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-环戊基)乙酸甲酯;2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯优级;2-戊基环戊酮乙酸甲酯

英文名称:Methyl dihydrojasmonate

分子式:C13H22O3

分子量:226.31

EINECS号:246-495-9

沸点：300℃

相对密度(d421)：0.9968

折射率(nD20)：1.4583

包装：200kg/铁桶

产品含量:98%

外观：无色油状液体

化学性质:呈新鲜莱莉香气，几不溶于水，溶于乙醇和油类。

来源：天然品存在于茉莉花油等中。

用途： GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。

用途 ：可用于配制人造茉莉净油、茉莉及晚香玉香基。少量用于铃兰，能增浓并给予温和圆润感。也用于非花型的素心兰、东方型、新型古龙香型中，效果很好。它与木香可协调使用。

生产方法：由环戊酮与正戊醛缩合后经异构化，在甲醇钠存在下与二乙酸基甲烷化合而成

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